Karbohydrater, som også kalles sakkarider, inneholder energi som blir tatt opp i kroppen sammen med fett og proteiner. Karbohydrater består av atomene hydrogen, karbon og oksygen. Disse atomene er bundet sammen med elektronparbindinger.
Det finnes flere typer karbohydrater, men du kan dele de inn i tre hovedgrupper: Monosakkarider, disakkarider og polysakkarider. Navnet kommer av antall sakkarider bindingen består av; mono- (enkel), di- (to/dobbel), poly- (mange).
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar